洛陽八景糕 – 洛陽観光に来たら味わいたい伝統スイーツ

中国・河南省にある歴史都市洛陽（らくよう）は、三国志の英雄たちが活躍した舞台であり、かつて東西交易の要衝として栄えたシルクロードの重要な中継地でもあります。そのような深い歴史と文化が息づく洛陽では、風景や遺跡だけでなく、地元ならではの美しいスイーツも楽しむことができます。

その代表的な一品が「洛陽八景糕（らくようはっけいがう）」。洛陽観光に訪れたなら、ぜひ味わっていただきたい伝統菓子のひとつです。

洛陽八景糕の名前の由来とは？

「洛陽八景糕」という名前には、洛陽の美しい八つの景観を模して作られたという意味が込められています。唐や宋の時代から「洛陽八景」という言葉は詩や絵画に登場し、人々に愛されてきました。このお菓子はその八景――たとえば「龍門の夕照」「白馬寺の鐘の音」「関林の秋風」など――を色彩や模様、形で表現しているのが特徴です。

まさに「食べられる芸術作品」とも言えるこのスイーツは、見た目にも美しく、味わい深い文化を感じさせてくれます。

優雅でやさしい味わいが魅力

 

洛陽八景糕は、米粉や小豆、クチナシや抹茶など自然素材を使った蒸し菓子で、やわらかくもっちりとした食感と、ほんのりとした甘さが特徴です。甘すぎず、日本人の口にもとても合う味わいです。

それぞれの「八景」には異なる味があり、セットで楽しむとまるで洛陽を旅するような気分になります。伝統的にはお茶と一緒にいただくことが多く、特に午後のひとときにぴったりです。

洛陽観光中にぜひ立ち寄りたいおすすめ店

洛陽観光の途中で味わうなら、ぜひ立ち寄ってほしい人気店をいくつかご紹介します。歴史ある街並みを散策したあとに、ゆっくりと甘味を楽しめるお店ばかりですので、お土産探しにもぴったりです。

 

洛陽老舗点心坊（らくようろうほてんしんぼう）

地元でも評判の高い伝統菓子店。八景糕の種類が豊富で、季節限定のデザインも人気。店内では試食も可能で、お土産にも最適です。

八景堂（はっけいどう）

歴史ある観光エリア「洛陽古城街」内にあり、観光の合間に立ち寄りやすい立地。パッケージデザインも美しく、外国人観光客にも好評。

景苑糕点店（けいえんこうてんてん）

ローカル感あふれる小さなお店ですが、伝統製法にこだわった手作りの八景糕を楽しめます。早めの時間に訪れるのがおすすめ。

洛陽観光をもっと楽しむために

 

数千年の歴史が息づく洛陽は、ただの観光地ではありません。三国志の歴史に触れたり、シルクロードの文化を感じたりする中で、洛陽八景糕のような伝統菓子を味わうことで、旅はさらに深く、豊かなものになります。

洛陽観光に来たら、ぜひこのスイーツを手に取ってください。見た目の美しさに心が躍り、一口食べれば洛陽の文化がやさしく広がることでしょう。

次の旅先に迷ったら、ぜひ洛陽へ。歴史と甘味が待っています！